松哥油焖大虾获数千万元融资！

本文摘要：近日，深圳网白小龙虾品牌松哥油焖大虾已完成将近亿元A轮融资。据创始人透漏，本轮融资主要用作扩展门店规模。 本轮融资由天图资本领有投，志拙资本跟投。 松哥油焖大虾创始人徐松，曾供职华为工程师，离开了华为后，7年内仍然耕耘餐饮。 趁此机会进了一家烤鱼店，结果经营不如意亏损200万元，之后进军小龙虾，2015年创立松哥油焖大虾。 松哥油焖大虾采行堂食+店内的经营模式，目前共计进了12家门店，其中有5家店内店。如今，松哥油焖大虾早已沦为了深圳地区小龙虾知名品牌。

近日，深圳网白小龙虾品牌松哥油焖大虾已完成将近亿元A轮融资。据创始人透漏，本轮融资主要用作扩展门店规模。

　　本轮融资由天图资本领有投，志拙资本跟投。　　松哥油焖大虾创始人徐松，曾供职华为工程师，离开了华为后，7年内仍然耕耘餐饮。

趁此机会进了一家烤鱼店，结果经营不如意亏损200万元，之后进军小龙虾，2015年创立松哥油焖大虾。　　松哥油焖大虾采行堂食+店内的经营模式，目前共计进了12家门店，其中有5家店内店。如今，松哥油焖大虾早已沦为了深圳地区小龙虾知名品牌。

　　小龙虾又火了，松哥油焖大虾获得数千万元融资！　　一年中的7、8月份是小龙虾做生意 火热的时候。一到夏天，不仅小龙虾单品品牌倍受注目，奇怪餐饮店都要再加一道小龙虾菜品。

　　但今年火热了2-3年的小龙虾开始遇冷，7月小龙虾遭遇断供危机，使得餐饮人开始争相反省，否小龙虾市场早已转入红海，甚至开始批评单品模式的可持续性。这个时候松哥油焖大虾取得资本护持，可以说道给小龙虾领域的玩家强化了信心。　　本轮领有投方天图资本合伙人潘攀回应，在过往取得融资的小龙虾项目中，要么只有传统店面，要么是全然的互联网品牌，而松哥油焖大虾线上线下极致融合，能把产品和品牌做 ，不具备了愈演愈烈沦为全国性品牌的潜力，这是天图资本在全国众多竞争者中，自由选择了松哥油焖大虾的主要原因。

　　据理解，在松哥油焖大虾启动融资时，头家机构去找的就是天图资本。天图资本作为“中国消费品投资专家”，在消费品领域早已投资出有周黑鸭、百果园、奈雪、德州扒鸡等著名案例。

　　志拙资本创立合伙人赵亮回应，小龙虾这个单品在过去十余年的发展历程早已证明了自己需要沦为一个具备极大市场体量、需要持续盈利的高毛利品类，而松哥油焖大虾作为华南地区首屈一指的小龙虾餐饮品牌，品牌建设卓有成效，主营业务商业模式十分成熟期而且可拷贝性很高，营收和利润都不具备了很强的愈演愈烈潜力；不仅如此，公司未来“堂食+店内”双轮驱动的商业模式也奠下了极高的竞争壁垒。　　基于以上理由，作为投资人的他忠诚寄予厚望松哥油焖大虾未来发展前景。　　负责管理本次交易的华峰资本副总裁杨炳龙对松哥油焖大虾的团队十分接纳。

他指出在短短两年时间内，松哥油焖大虾以求很快发展为华南区域 品牌、新零售的典型代表，除了创始人徐松的专心外，出众的高管团队某种程度功不可没。　　融资后，对松哥油焖大虾的未来发展，徐松展现出得信心满满：“松哥将一如既往地扎根华南，预计一年内追加门店50家，未来三年向北上全面铺开，力争在3年开至150家，沦为全国小龙虾领域的 品牌。

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