【杂蔬肉末焖饭】的做法

本文摘要：1打算原材料：猪肉末、速冻玉米和青豆，胡萝卜去皮切丁、土豆去皮切丁。2煮锅火烧热水将速冻玉米和青豆焯水，捞起控水可用。3炒锅烧热重新加入植物油，重新加入猪肉末煸炒至变色，下入大葱末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、配料煸炒均匀分布。 4重新加入玉米、青豆、胡萝卜、土豆之后煸炒一会，下入盐煸炒几下关火。5大米淘洗整洁后放进电饭锅内胆中，重新加入和平时做饭某种程度的水。6将油炸好的杂蔬肉末放入电饭锅内胆的米中并加热几下。 7电饭锅通电长时间做饭。

1打算原材料：猪肉末、速冻玉米和青豆，胡萝卜去皮切丁、土豆去皮切丁。2煮锅火烧热水将速冻玉米和青豆焯水，捞起控水可用。3炒锅烧热重新加入植物油，重新加入猪肉末煸炒至变色，下入大葱末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、配料煸炒均匀分布。

4重新加入玉米、青豆、胡萝卜、土豆之后煸炒一会，下入盐煸炒几下关火。5大米淘洗整洁后放进电饭锅内胆中，重新加入和平时做饭某种程度的水。6将油炸好的杂蔬肉末放入电饭锅内胆的米中并加热几下。

7电饭锅通电长时间做饭。8将虾仁去虾线放到小碗中，重新加入少许生抽、配料、白胡椒粉、淀粉加热均匀分布油炸。9待电饭锅跳闸后立刻把虾仁放进米饭上面之后蒸十分钟。

10将煮好的米饭加热几下，盛出后马利亚点小葱葱花才可（今天家里没小葱于是马利亚了点大葱叶，嘿嘿）。11成品图12成品图小窍门1、我敲的是速冻玉米和青豆，如果是新鲜的玉米和青豆不必焯水。2、做饭的水和长时间做饭一样多就可以，不要多加到。

3、虾仁很更容易煮，所以最后放进去蒸一会就可以，要不然更容易熬过于杨家口感很差。

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